MACAM MACAM BROWNIES SERTA REKOMENDASI BROWNIES DI BANDUNG

Ada penggemar brownies?

lebih suka brownies Fudgy, brownies Chewy, atau Cakey?

tapi sebelumnya ada yang tau ga perbedaan ketiga tipe brownies yang aku sebutin tadi?

yuk kita lihat ulasannya...

1. Fudgy

Brownies fudgy adalah brownies yang kandungan lemak nya cukup tinggi, lemak yang dihasilkan berasal dari mentega dan cokelat. Bahan dasarnya menggunakan cokelat leleh, bisa dari dark cooking chocolate atau chocolate chips. 

Tepung terigu nya lebih sedikit daripada brownies yang lain, sehingga kue yang dihasilkan lebih padat, lembab  dan agak lengket, mirip truffle gitu dehh.

2. Chewy

sesuai dengan namanya, brownies yang super kenyal ini selalu jadi kesukaan berbagai kalangan. kue ini kenyal di bagian tepi nya, namun di bagian tengah, kamu akan mendapatkan kue yang lembut, lebab dan sedikit lengket lohh. Gimana kebayang ga tuh?

3. Cakey

Brownies tebal dan ringan itulah brownies cakey, tekstur nya yang ringan dikarenakan jumlah lemak yang digunakan lebih rendah dan tepung terigu yang digunakan lebih banyak. penampakannya lebih mengembang karena ditambahkan pengemang kue (baking soda atau baking powder). 

Ooo jadi begitu...hehehe... Gimana ada yang langsung ngiler dan berminat membuat brownies? atau pengen yang langsung nyangkut di mulut?

Nih mincheese kasih tau rahasia nya

Brownies chewy yang lezat dipadukan dengan 3 topping yang nikmat ala Princheese Elsa. sekali gigit ketagihannya sampe lupa barusan udah berapa gigit hihihihi.... 

Pemesanan melalui:

ig: @dapurkejuprincheese

WA: 081573133378 (admin princheese elsa)

sumber:

https://pondan.com/artikel/brownies-fudgy-chewy-cakey/

https://www.cookin.id/read/026038/brownies-yang-cakey-fudgy-dan-chewy-apa-saja-cirinya